Facebookに投稿したら、生八つ橋大好きなお友達がたくさんいらっしゃったので、レシピ書いてみました(*^^*)
息子達には大好評だったのですが・・・
でも、実はこれを私好みにするには、まだ改良の余地がある‼️
次に作るときは、粉の配合割合を見直して、シナモンは漢方薬局で購入し、あんこはちゃんと自分で炊こう（≧∇≦）
とりあえず試してみたい方、参考にしてくださいね♡
＜材料 ５ｃｍ×２０個分＞
白玉粉････５０ｇ
上新粉････５０ｇ
シナモン･･･大さじ1
抹茶････大さじ2
砂糖・・・大さじ1
水････１８０ｍｌ
きなこ････５０ｇ位（全部は使わない)
あんこ････適宜
＜作り方＞
１．大き目の耐熱ボウルに白玉粉を入れ、１/３量の水を少しずつ加えて、だまがなくなるように混ぜる。
２．1に上新粉、シナモン、抹茶、砂糖を加え、残りの水を入れてよく混ぜる。
３．２にラップをして、５００ｗのレンジに4分かける。
４．ぬらした木べらで、もち状になるまでしっかり混ぜる。
５・清潔な台（まな板やラップを敷いた調理台等)にきな粉を広げ、くっつかないように好みの厚さに伸ばす。
６．あんを乗せて、三角にとじて出来上がり。
