人はそれぞれ自分のストレス解消法を持っています。マイナスになった自分のエネルギーを、ストレスの発散によってゼロに戻す方法は皆さんお持ちのことと思います。（趣味活動や、ママ友とランチとか（*^_^*））… えが…

深まる秋の高い空を見上げながら、お散歩するのも気持ちよいですね。先日、第15回 えがお塾を開催しました。今回のテーマは秋の食養生。和薬膳調理実習を行いました。なんと今回、参加者のお一人は、遥々熊本からいらしてくださいまし…

毎日を前向きに頑張っている、6名の素敵な女性が集まってくださった第８回えがお塾。 普段自分たちがどんな言葉を使って、家族や自分自身に問いかけているのかを振り返ってみました。そして、どんな言葉を使ったら、今後もっとポジティ…

唐津市にある馬場薬局本店(写真)にて、薬剤師の入江美穂先生からマクロビ薬膳を学んでいます。 えがお塾でのお食事は、そのマクロビ薬膳と現代栄養学のコラボレーション（*^_^*）… 忙しく過ぎていく毎日。頭の中に…

もっと薬膳の知識と理解を深めるために、昨年秋から東方薬膳学院にて学び始めました。 写真は秋と冬の薬膳実習のメニューです。 冬虫夏草、五味子、麦門冬などなかなか日常では使わない食材を楽しんできました。

実習メニューは・三年番茶と湯葉のおむすび茶漬け・大豆とセロリの春バーグ…・セロリと海老の水晶和え・薬膳おからケーキでした。 お子様連れも3組ありましたが、参加者みんなで怪我のない様見守っていただきながらの実習…