大葉の韓国漬け

食欲の落ちやすい暑い日も、これでご飯を巻けば、モリモリいっちゃいます(≧∇≦)

{95B25855-1F1E-4153-810C-D9FD966B8CA7:01}

大葉・・20~30枚
醤油・・大さじ3
コチュジャン・・大さじ1
みりん・・大さじ1
はちみつ・・大さじ1
ごま油・・大さじ1
ニンニクすりおろし・・少々 (パウダーを使っても便利)
白炒りごま・・大さじ1

①醤油以下の材料をすべてまぜる
②1枚ずつしっかり水気をふいた大葉と①のタレを交互に容器に入れて漬ける

甘い味が嫌な方は、こちらの大人味をどうぞ