えがお塾の「和薬膳を作って食べる会」では、もともとあんまり特別な食材は使いません。
なぜなら、
手に入りにくい食材が必要だと面倒。
買ってしまって、使い切れないともったいない。
子供が小さいと大人っぽい味は食べにくい。
という理由で、続けにくいから。
身近な食材で、家族みんなで、おいしくいただいてほしいです（*^_^*）
しかしながら、手元にあるとけっこう役立つ、使いやすくておいしい食材もあるのは確か。
また、薬膳茶をいれるのにも重宝！！
と、言うわけで、
スーパーでは手に入りにくい食材を、少量パックでお分けします。
これは、販売というよりは、私が仕入れたものでよければ、その値段で分けますよ～ってことですので、私に会える人限定です（笑）
仕入先によって多少単価が変わりますが、おおよその金額をお知らせしますね。
クコ（スーパーにもありますが、薬効が高いです） 90円/10ｇ（大匙かるく2杯くらい）
なつめ 110円/10ｇ（大きめ2個くらい）
蘇葉（しそ） 31円/１ｇ
陳皮 50円/10ｇ
よもぎ 45円/10ｇ
菊花 120円/10ｇ
山査子 50円/10ｇ
えがお塾の「和薬膳を作って食べる会」のときは、今後、使った薬膳の食材をお持ち帰りできるように準備しますね♪
