実習メニューは
・三年番茶と湯葉のおむすび茶漬け
・大豆とセロリの春バーグ…
・セロリと海老の水晶和え
・薬膳おからケーキ
でした。
お子様連れも3組ありましたが、参加者みんなで怪我のない様見守っていただきながらの実習でした。
薬膳ってそんなに敷居の高いものではないこと。
食べることが生きる元気の源であること。
そんな私の思いが皆さんに伝わったようでうれしい限りです（*^_^*）
忙しい毎日に流されがちですが、実習をきっかけに、きちんと食べることへの優先順位がちょっとでもあがったらいいな・・と願っています。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。
また一緒に楽しく調理しましょうね＼(^o^)／
