食とコミュニケーションで心のお手入れ♡ 『充電スペース えがお塾』 の服部 加愛（はっとり　かお） です(^^)/ 「”今日の料理”みたい～(*^^*)」←NHKの（笑） と、楽し気にお料理する彼女は、薬膳に触…

食とコミュニケーションで心のお手入れ♡ 『充電スペース えがお塾』 の服部 加愛（はっとり　かお） です(^^)/ 本来、個別でお話を伺いながら行う風水薬膳®茶ミニセッション。 今回は初体験の方４人をお迎えし、…

ゴールデンウイークが終わり、「学校行きたくない」と昨日の夜からぐずっていた三男も、ちゃんと学校へ行き、行ったら行ったで楽しかったと帰ってきました(^^) そんな風に、行動することで元気のエネルギーが戻ってくる人はそれでよ…

風水薬膳®茶ミニセッションを受けてくれた方が、Facebookで感想をアップしてくださいました（*^_^*） 許可をいただきましたので、ご紹介させていただきます。興味はあるけど、どんなことするの？って思われていた方、参考…

今日もご訪問ありがとうございます！心のお手入れ専門コーチ、服部加愛です(^^♪ 好きな人、気が合う人と一緒に過ごすと元気になる。そんな経験、誰でもありますよね！ これ、東洋の思想で「人食（じんしょく）」という考え方なので…

風水薬膳®茶とはなんぞや？（笑） 「なになに？？」ってよく質問を受けます。 占いである風水･四柱推命と漢方･薬膳。 一見別物のように見えますが、実はどちらも「陰陽五行説」という理論で成り立っています。 むずかしそうに感じ…

クコに比べると、ちょっと手に入りにくく、お値段も少し高くなる「なつめ」 でも～～っ！使い始めたら、私にとっては、なくてはならない食材になりました（*^_^*） なつめの働きで今回注目したいのが、「脾胃」（胃腸と思ってくだ…

えがお塾の「和薬膳を作って食べる会」では、もともとあんまり特別な食材は使いません。 なぜなら、 手に入りにくい食材が必要だと面倒。 買ってしまって、使い切れないともったいない。 子供が小さいと大人っぽい味は食べにくい。 …

そのままドライフルーツのようにおやつに食べても、甘くておいしい「クコ」と「なつめ」。 先日は、いちごソースにクコを入れてみましたよ＼(^o^)／ さて、女子の元気に貢献してくれる食材ですが、どんな働きがあるのでしょうか?…

先日、イクタキッチンにて、黒木敦子先生のオーガニックぬか床レッスンを受けてきました！ 只今5日目、酵母菌、酪酸菌、乳酸菌がバランスよく育ってくれるよう、「おいしくなあれ」と声かけしながら毎日かき混ぜて捨て漬けしています。…